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玫瑰花保存新招
园林网  来源:央视农业技术网 阅读数:557

  近日,一种新的玫瑰花保存方法—冷冻干燥法,经过北京市门头沟区科委科研人员的反复实验,获得成功。据了解这种新颖独特的冷冻干燥方法,采用了目前国际上比较先进的植物冷冻技术,比传统的脱胎换骨水晾晒保存具有诸多优点,如花瓣不易褪色,香味不会消失,花形完整无损等。这一研究成果将为玫瑰花的开发利用提供更加广阔的前景。

  近年来随着玫瑰花种植面积和产量的不断提高,玫瑰花的保存和加工技术,成为玫瑰花产业发展的关键五一节。过去由于玫瑰花种植面积少,一家一户比较分散,玫瑰花的采后保存和加工技术一直处于较落后的状态,造成了很多资源浪费。如今,在“公司加农户”这种新的生产模式的带动下,玫瑰花才得以很好地开发和利用,这些年来,他们先后开发出了玫瑰酒,玫瑰花食品,玫瑰干花饮品等毓产品,并逐渐向玫瑰花精加工方向发展。




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